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| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | 國標 |
| 外觀 | 淺棕黃色精細粉末 |
| 別名 | 酸棗仁小分子肽 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
| 英文名稱 | Wild jujube seed peptide |
| 提取來源 | 酸棗仁 |
| 包裝規(guī)格 | 60% |
| 純度 | 60% |
| 主要成分 | 酸棗仁多肽 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
酸棗仁肽是以*酸棗仁為原料，利用生物工程技術(shù)提取的小分子量寡肽混合物.
酸棗仁肽-產(chǎn)品簡介
【中文名稱】酸棗仁肽
【英文名稱】Wild jujube seed peptide
【提取來源】酸棗仁
【產(chǎn)品簡介】酸棗仁肽是從酸棗仁中提取的小分子肽，分子量在180-1000道爾頓之間。
【產(chǎn)品理化指標】
外觀：淺棕黃色粉末狀，無結(jié)塊、無不良氣味、無苦味
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
蛋白質(zhì)(g/100g以干基計）：≥80%
小分子低聚肽(g/100g以干基計）：≥60%
水分：≤3%
溶解性：速溶，全水溶
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產(chǎn)品特點】
■ 與其他肽類物質(zhì)相同，酸棗仁肽能完全溶解于水；
■ 具有很好的穩(wěn)定性，酸、熱組分不改變，溶解性不受影響；
■ 游離氨基酸含量低，保證了產(chǎn)品的純度；
■ 分子量主要分布在180～1000D之間，屬于寡肽混合物；
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年。
