品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 國標 |
外觀 | 棕黃色精細粉末 |
別名 | 杏仁小分子肽 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Almond polypeptide |
提取來源 | 杏仁蛋白粉 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 70% |
主要成分 | 杏仁低聚肽 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
杏仁肽-斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)杏仁肽,廠家供應(yīng),質(zhì)量穩(wěn)定。
杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì),清蛋白和球蛋白是杏仁蛋白的主要成分,但含有較多的疏水性氨基酸,溶解性差,嚴重限制了杏仁蛋白在食品工業(yè)中的應(yīng)用。我公司采用復(fù)合蛋白酶,有控制地水解得到富含多肽的酶解液,并以其為母液經(jīng)分離、膜過濾、濃縮等一系列工藝生產(chǎn)出杏仁肽。
什么是肽?
1、肽:介于氨基酸與蛋白質(zhì)的中間的物質(zhì),由2個或2個以上氨基酸分子相互連接而成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能片段。肽是蛋白質(zhì)的主要吸收手段。
2、多肽:通常指由11~50個氨基酸組成的肽鏈。
3、低聚肽:通常也稱之為寡肽、短肽或小分子肽。指由10個以下氨基酸組成的肽鏈,具有更顯著的營養(yǎng)和功能特性。
杏仁肽—產(chǎn)品簡介
【中文名稱】杏仁肽
【英文名稱】Almond polypeptide
【提取來源】杏仁蛋白
【產(chǎn)品理化指標】
外觀:類白色粉末狀,無結(jié)塊、無不良氣味、無苦味
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
粒度:80目
水分:≤3%
水溶性:全水溶
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【產(chǎn)品特點】
杏仁肽是以杏仁中提取的蛋白質(zhì)為原料,采用多種酶制劑,通過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì),具有水溶性好,分散穩(wěn)定,易吸收,生物活性強等特點。
【產(chǎn)品特點】
■ 與其他肽類物質(zhì)相同,杏仁肽能完全溶解于水;
■ 具有很好的穩(wěn)定性,酸、熱組分不改變,溶解性不受影響;
■ 游離氨基酸含量低,保證了產(chǎn)品的純度;
■ 分子量主要分布在180~1000D之間,屬于寡肽混合物;
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方;有效期為兩年。
杏仁肽-訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼.
【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價一般均含國內(nèi)運輸費用.
【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測報告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按檢測標準執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗來查,我公司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況.
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。