|
| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | 國(guó)標(biāo) |
| 外觀 | 類(lèi)白色精細(xì)粉末 |
| 別名 | 藜麥蛋白 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Quinoa protein powder |
| 提取來(lái)源 | 藜麥 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 60% |
| 主要成分 | 藜麥蛋白 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
藜麥蛋白-斯諾特生物專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)藜麥蛋白、藜麥肽，廠家供應(yīng)，質(zhì)量穩(wěn)定。
【中文名稱】藜麥蛋白
【英文名稱】Quinoa protein powder
【提取來(lái)源】藜麥
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】
外觀：類(lèi)白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊、無(wú)不良?xì)馕?、無(wú)苦味
粒度：80目
蛋白質(zhì)（以干基計(jì)）/（g/100g）≥60
水分：≤3%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
營(yíng)養(yǎng)學(xué)里將食物蛋白質(zhì)分三類(lèi)：完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。完全蛋白屬于一類(lèi)*蛋白，它們所含的必需氨基酸種類(lèi)齊全，數(shù)量充足，彼此比例適當(dāng)。這一類(lèi)蛋白質(zhì)不但可以維持人體健康，還可以。奶、蛋、魚(yú)、肉中的蛋白質(zhì)都屬于完全蛋白質(zhì)。
藜麥做為植物卻含有動(dòng)物界才具有的完全蛋白，是非常少見(jiàn)的。藜麥中蛋白質(zhì)的含量平均為16%（可達(dá)22%），富含人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的1種氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸含量很高（賴氨酸是人體組織生長(zhǎng)及修復(fù)所必需的）。藜麥蛋白質(zhì)的品質(zhì)和含量可以與脫脂奶粉及肉類(lèi)媲美，是素食者的選擇，同時(shí)也是大米等谷物的*替代品。
我公司生產(chǎn)的藜麥蛋白是以藜麥為原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)的工藝分離提取而得。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
【推薦用量】
1.液體飲料用量0.1--4.0%
2.乙醇飲料用量0.1--0.5%
3.固體飲料用量5--25%
【包裝方式】25公斤/紙板桶
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年。
