EINECS編號 | |
品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 食品添加 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
英文名稱 | Red pitaya fruit powder |
型號 | 食品級 |
別名 | 紅心火龍果果粉 |
純度 | 95% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 95% |
紅心火龍果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)紅心火龍果果粉、紅心火龍果提取物。
1.紅心火龍果是仙人掌科量天尺屬多年生蔓性植物,是一種新興的有良好保健功效的水果,原產(chǎn)于西半球赤道附近,中美洲熱帶雨林地區(qū)。是一種長壽植物,自然環(huán)境下可成活幾十年乃至上百年。因其含有的獨(dú)特成份,對人體有*的保健功效。本公司生產(chǎn)的紅心火龍果粉以紅心火龍果為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了紅心火龍果本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品等。
【產(chǎn)品名稱】 | 紅心火龍果粉 |
【英文名稱】 | Red pitaya fruit powder |
【產(chǎn)品別名】 | 紅心火龍果果汁粉 |
【產(chǎn)品性狀】 | 紫紅色精細(xì)粉末,粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì) |
【產(chǎn)品簡介】 | 采用新鮮紅心火龍果榨汁濃縮噴霧干燥制成,不添加香精、色素,產(chǎn)品安全可靠。 |
【理化指標(biāo)】 | 溶 解 性:全溶于水 |
目 數(shù):80目(滿足正常的壓片、沖調(diào)需求) | |
堆積密度:0.40-0.70g/ml | |
干燥失重:≤5.00% | |
灰 分:≤5.00% | |
菌落總數(shù):<1000CFU/g | |
酵母菌和霉菌:<100CFU/g | |
大腸桿菌:不得檢出 | |
沙門氏菌:不得檢出 | |
【包裝規(guī)格】 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
【有 效 期】 | 24個月 |
【產(chǎn)品應(yīng)用】 | 飲品沖調(diào)、壓片糖果、代餐粉等 |
【產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)】 | 原料大批量采購、一次性生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定可靠; |
采用先進(jìn)的噴霧干燥工藝,很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感; | |
產(chǎn)品溶解性好,水分含量低,容易運(yùn)輸儲存; | |
粉末顆粒細(xì)小,流動性佳,細(xì)膩均勻、不易分層 |