品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 國標(biāo) |
外觀 | 棕黃色精細(xì)粉末 |
別名 | 阿膠小分子肽粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25KG紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產(chǎn)地/廠商 | 西安天瑞生物 |
英文名稱 | Ejiao peptide |
提取來源 | 阿膠 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 90% |
主要成分 | 阿膠低聚肽 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
【產(chǎn)品名稱】 | 阿膠低聚肽 |
【英文名稱】 | Ejiao peptide |
【產(chǎn)品別名】 | 阿膠小分子肽、小分子板栗肽粉 |
【提取來源】 | 本品來源于阿膠。 |
【產(chǎn)品簡介】 | 阿膠低聚肽,是利用生物酶解技術(shù),將阿膠中提取的有效成分進(jìn)行酶解制成,分子量主要分布在130~1000D之間,屬于寡肽混合物;相比蛋白質(zhì)而言,它有更好的溶解性、乳化力和吸收性,能廣泛應(yīng)用于普通食品、功能性食品和保健品開發(fā)中,是一種*的新資源食品。 |
【產(chǎn)品性狀】 | 阿膠低聚肽為淺棕黃色精細(xì)粉末、無肉眼可見雜質(zhì) |
【基礎(chǔ)參數(shù)】 | 總蛋白質(zhì)(以干基計(jì)%)≧70% |
肽含量(以干基計(jì)%)≧55% | |
肽相對分子量分布(≦1000Da)≧90% | |
水分(%)≦7.0% | |
灰分(%)≦6.5% | |
【包裝規(guī)格】 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲存條件】 | 密閉,陰涼,防潮,避光。 |
【保 質(zhì) 期】 | 24個月 |
【產(chǎn)品應(yīng)用】 | 食品營養(yǎng)添加劑、保健品原料 |
阿膠低聚肽,是用提取酶解技術(shù),將阿膠中的有效成分進(jìn)行酶解,具有分子量小、生物活性強(qiáng)、易于消化和吸收等特點(diǎn)。