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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 紫紅色精細粉末 |
| 別名 | 藍莓果粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Bilberry powder |
| 提取來源 | 藍莓 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 花青素、多酚、有機酸 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
藍莓粉—斯諾特生物專業(yè)生產天然藍莓粉（各種規(guī)格均可定制）
【產品名稱】藍莓粉
【英文名稱】Bilberry powder
【植物來源】新鮮藍莓的果肉
【營養(yǎng)成分】藍莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物。藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實！
【產品指標】：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：天然藍莓味
粒度：80目
溶解度：≥
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【應用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
